سس سالسا

سس سالسا یکی از چاشنی‌های تند و خوشمزه بر پایه گوجه‌فرنگی است که ویژه کشورهای آمریکای لاتین می‌باشد. سس سالسا به چند دسته تقسیم می‌شود که از جمله می‌توان به سس سالسا قرمز، سالسا سبز (ورده)، سالسا خام، سالسا براوا و گواکامولی اشاره کرد.