دوکبوکی یا تئوکبوکی (Tteokbokki) یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه کرهای است که از برنجی به نام “توک” (Tteok) تهیه میشود. این غذا معمولاً در خیابانها و رستورانهای کره جنوبی بهعنوان یک وعده خیابانی سرو میشود و به دلیل طعم لذیذ و دلپذیرش در میان مردم محبوب است. دوکبوکی اساساً از کیک برنجی نرم و چسبندهای به نام “توک” تهیه میشود که با سس تند و شیرینبه نام گوچوجانگ مخلوط شده و معمولاً در کنار مواد دیگری مانند تخممرغ، سبزیجات و گاهی پنیر نیز سرو میشود.
دوکبوکی
تبدیل واحد:
کالری:
1.2777
چربی
0.02
گرم
پروتئین
0.04
گرم
کربوهیدرات
0.21
گرم
دیدگاهتان را بنویسید