جوزقند نوعی شیرینی محلی و سوغات مخصوص شهر نراق از توابع شهرستان دلیجان است. برای درست کردن این شیرینی میوه هلو را پوست میکنند تا سه روز در پشت بام آفتاب بخورد و خشک شود، سپس هسته آن را خارج میکنند و یک روز دیگر در آفتاب میماند، بعد داخل این میوه را با مواد مخلوط تشکیلشده از بادام، شکر، هل، مغز هسته زردآلو و خاک قند پر میکنند.جوزقند را معمولا برای شب یلدا آماده می کنند و می توان آن را تا یک سال در فریزر یا حتی کمد نگه داشت.
جوزقند
تبدیل واحد:
کالری:
3.7
چربی
0.1
گرم
پروتئین
0.06
گرم
کربوهیدرات
0.63
گرم
دیدگاهتان را بنویسید