سس باربکیو کاربردهای مختلفی دارد. گاهی به عنوان چاشنی روی استیک ریخته میشود و گاهی مرغ خام را به آن آغشته کرده و بعد در فر میپزند. همان طور که از اسم سس معلوم است بیشتر برای غذاهای کباب شده، استفاده می شود. از این سس میتوان در ساندویچ هایی مثل چیکن باربکیو هم استفاده کنید.
دستور تهیه سس باربکیو در مناطق مختلف کمی با هم تفاوت دارد اما معمولا رب گوجه یا سس کچاپ، سرکه، شکر یا عسل و ادویه های مختلف در تهیه آن استفاده میشود.
دیدگاهتان را بنویسید