لوبیا چیتی خام

لوبیا چیتی نوعی لوبیا است که به آن لوبیا رومی نیز می‌گویند. لوبیا چیتی یا Pinto Bean که ریشه‌ای اسپانیایی دارد به معنای نقاشی شده است. از لوبیا چیتی برای تهیه خوراک و خورشت استفاده می‌کنند اما در کنار طعم بسیار خوبی که دارد خولص و فواید فراوانی برای سلامت دارد. منبعی غنی از ویتامین‌ها از جمله ویتامین B، مواد معدنی، فیبر، اسید فولیک، پروتئین‌ها و سایر مواد مغذی است و به همین دلیل خواص و فواید فراوانی برای سلامت بدن دارد. از جمله خواص لوبیا چیتی می‌توان به مواردی مانند درمان یبوست، کاهش کلسترول، تنظیم قند خون، تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول، جلوگیری از خشکی پوست، جلوگیری از ریزش مو، پاکساری بدن، درمان مشکلات هضم، مفید برای خانم‌های باردار، مفید برای جنین، افزایش شیر مادران شیرده، بهبود سیستم ایمنی، تامین کولین، جلوگیری از کم خونی، جلوگیری از ابتلا به سرطان، کاهش وزن، بهبود سلامت قلب، کاهش تشکیل هوموسیستئین، بهبود شریان‌ها و رگ‌ها، اکسیژن‌رسانی بهینه، کاهش حمله قلبی، تقویت انرژی، کاهش علائم قاعدگی، تقویت حافظه، پیشگیری از نواقص مادرزادی، مفید برای رشد، منبع غنی پروتئین و افزایش جریان خون اشاره کرد.