بعضی‌ها اسمش را اشکنه تهرانی گذاشته‌اند، اما واقعیت این است که مردم خراسان آن را پیش از دیگران طبخ می‌کرده‌اند. اشکنه خراسانی، برخلاف اشکنه جنوبی‌ها رنگی قرمز دارد و نسبت به اشکنه بوشهری، آبکی‌تر است. اگر گیاه‌خوار هستید یا به دنبال یک پیش‌غذای سبک و ساده می‌گردید، حتما این اشکنه را امتحان کنید .
اشکنه خراسانی
تبدیل واحد:
کالری:
1.05
چربی
0.05
گرم
پروتئین
0.05
گرم
کربوهیدرات
0.11
گرم
دیدگاهتان را بنویسید