ماست یونانی دارای انواع پرچرب، کم چرب و بدون چربی است. این نوع ماست، غلیظ و از ماست سنتی خوشمزهتر است. همچنین نسبت به ماستهای معمولی پروتئین بیشتر و قند کمتری دارد.از آنجا که فرآیند تخمیر برای تهیه ماست یونانی کمتر صورت گرفته و پروتئین و مواد معدنی بیشتری دارد. در نتیجه سالمتر و غنیتر میباشد.
ماست یونانی گوسفندی
تبدیل واحد:
کالری:
0.59
چربی
گرم
پروتئین
0.1
گرم
کربوهیدرات
0.04
گرم
دیدگاهتان را بنویسید